كم جرام بروتين في البيض

ومن هنا نستنتج أن البيض يتكون من حوالي 6 غرام من البروتين الضروري لتحسين أداء عمليات الأيض وجريان الدم في الجسم، وتقوية العظام، كما يقلل البيض بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.

بيضة كبيرة جدًا 56 جرامًا تساوي 7.3 جرام من البروتين. بهذا يكون الاجمالى 100 جرام من البروتين ويمكنك الحصول ايضا على 100 جرام من البروتين بأغذية مختلفة عن التى ذكرناها فقك راجع جدول نسبة البروتين فى الاكل بالاسفل. مقدار كمية البروتين التي تحتويها البيضة الكبيرة هو متوسطة (49 جرام):

فيما يلي بعض نسب البروتين في البيض:

زلال البيض (ovalbumin) والذي يشكل 54% من مُجمل البروتينات. 100 جرام جبنة بيضاء توفر 20 جرام من البروتين. يحتاج الشخص البالغ المتوسط إلى 0.8 جرام على الأقل من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، والكيلوغرام الواحد يساوي 2.2 رطل، لذا فإن الشخص الذي يزن.

أي 7.4 جرام من البروتين.

سمك مياس نيء يحتوي على 124 سعر حراري. بيضة متوسطة الحجم تزن 44 جرامًا تساوي 5.7 جرام من البروتين. البيض المسلوق وزن 100جرام يحتوي على 13 جرام بروتين.

جبن الفيتا 14.7 وجُبن الريكوتا (Ricotta) 11.26 إلى 11.39;

مقدار كمية البروتين التي تحتويها البيضة الكبيرة جدًا هو متوسطة (57 جرامًا): إليك كمية البروتين التي تحتوي عليها أحجام مختلفة من البيض ( 1 ): وإليكم مقدار البروتينات التي تحتويها أحجام مختلفة من البيض ( 1 ):

تحتوي البيضة على 5.3 غرام من الدهون فهي وجبة غذائية كاملة ويحتوي الصفار على نسبة عالية من البروتينات والكلسترول والدهون التي تعطي الجسم الطاقة والنشاط ويحتوي الزلال او البياض على نسبة من البروتينات التي تغذي البشرة والشعرة حيث يدخل في صناعة المستحضرات التجميلية والشامبوهات

ومع ذلك ، فإن محتوى البروتين يعتمد على حجم البيضة. تختلف أنواع البروتين المكونة لكل من بياض البيض وصفاره، وتشمل الآتي: البيضة الكبيرة تحتوي على 6 غرامات من البروتين بـ78 سعرا حراريا أي 35 في المائة مما في البيضة من السعرات الحرارية.