عمل الجبنة القريش طريقه عمل الجبنه الق

عمل الجبنة القريش طريقه عمل الجبنه الق. خطوات تحضير الجبنة القريش : يضاف الخل ويقلب الكل جيدا.

طريقه عمل الجبنه القريش من الزبادى بطعم القشطه/جبنا فيتا
طريقه عمل الجبنه القريش من الزبادى بطعم القشطه/جبنا فيتا from www.youtube.com

يمكن تقليد طريقة المزارع، وذلك بعد أن يتم التخلص من القشدة و فصلها عن اللبن الرائب المترسب بالترقيد، وذلك من خلال الحفاظ علي اللبن لمدة تصل إلى 3 أيام خارج البراد أو عن طريق غليان. على نار متوسطة، ضعي الملح واللبن وقلبي جيدًا. سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقة تحضير الجبنة القريش كالتالي:

خطوات تحضير الجبنة القريش :

نُحضر وعاء عميق ونضع فيه اللبن ثم يُرفع الوعاء على نار متوسطة ويتم تركه إلى أن يغلي. وضع اللبن في قدرٍ على النار وإضافة ملح الطعام بعد أن يغلي اللبن حتى يذوب تماماً. قومي بتسخين الحليب الطازج في قدر مانع للالتصاق على درجة حرارة متوسط وتتركي الحليب حتى يصل إلى درجة الغليان.

يضاف الخل ويقلب الكل جيدا.

طريقة التحضير نسخن الحليب على نار متوسطة حتى يصل لدرجة حرارة خمسة وتسعين مئوية، أي يصل لمرحلة الغليان، مع الحرص على تقليب الحليب بين وقت وآخر حتى لا يحترق الحليب أثناء التسخين. ثم يُرفع وعاء اللبن من على النار ويوضع عليه ملح الطعام ويتم التقليب. ضعي الجبن في حصيرة خوص لتأخذ شكل الخطوط الموجودة في.

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقة تحضير الجبنة القريش كالتالي:

٣ لتر لبن كامل الدسم ، ١/٣ كوب ليمون. نقوم بجلب حلة بحجم مناسب ونصب بداخلها الحليب الطازج ويجب أن. طريقة عمل الجبنة القريش في المزارع.

قومي بإعداد عدة قطع قماش بيضاء على شكل مربعات صغيرة ثم ضعي داخل كل قطعة مغرفتين من الجبنة و قومي بضم قطعة القماش جيدا وضعيها جانبا.

ضعيه في طاجن فخاري، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة. أما خطوات عمل الجبنة القريش في المنزل هي: لعمل الجبنة المحبشة 1\2 كيلو جبنة قريش فلفل أخضر مشوى ومفروم فلفل أحمر مشوى ومفروم ثوم مدقوق فلفل حار مفروم كسبرة مفرومة ملح وفلفل بابريكا خطوات تحضير الجبنة القريش :

نضع الحليب في قدرٍ كبير وعميق، ثم نضع القدر على نار متوسطة، ونتركه حتى يسخن جيداً ولا نتركه ليغلي، ومن ثم نضيف إليه الخلّ الأبيض، ثم نرفع القدر عن النار، ونتركه حتى تنفصل المكوّنات عن بعضها ليصبح لدينا مادة صلبة وأخرى سائلة.

تُسخّن مقلاة مانعة للالتصاق على النار، وتوضع شرائح الجبنة لمدّة دقيقة أو دقيقتين على كلّ جهة حتى تتحمّص جيّداً. ثم نضع ملاعق الخل الأبيض على اللبن ونقلب جيدًا. طريقه عمل الجبنه القريش مدة الإعداد :

أضف تعليق