طريقة عمل همبرجر الدجاج كيفيه عمل همبر

طريقة عمل همبرجر الدجاج كيفيه عمل همبر. قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتجانس مع بعضها. تقديم البرغر في خبز البرغر مع أيّ إضافات مرغوب بها، مثل:

تتبيلة برجر لحم ابجديه Abjadih
تتبيلة برجر لحم ابجديه Abjadih from abjadih.com

برجر الدجاج من صنع يديك لذيذه وطعمه جنان المقادير : إدهني المقلاة بالزيت واقلي بها أقراص البرغر حتى تنضج من الجهتين. انثري جبن الشيدر على الوجه، ثم أرجعيها إلى.

إدهني المقلاة بالزيت واقلي بها أقراص البرغر حتى تنضج من الجهتين.

محتويات١ كيفية عمل خبز الهمبرجر في البيت٢ خبز البرجر٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ خبز الهمبرجر٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ ساندويش البرجر٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ الهمبرجر٥.١. في وعاء ضعي الدجاج والبقسماط والبيض. الجزر، البصل الأخضر، البقدونس، والكزبرة، وكمية الحمص المسلوق، والفلفل الرومي، ونخلطها حتى يصبح خليطاً ناعماً ومتجانساً.

أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها على شكل أقراص متساوية الحجم.

اغسلي الصدور، وقطعيها لقطع متوسطة الحجم، ثمّ افرميها ناعماً باستخدام مفرمة اللحم. تدهن المقلاة بالقليل من الزيت،ثم تحمى على نار متوسطة،ثم تقلى فيها أقراص بجر الدجاج،وتقلب على الوجهين حتى تنضج وتكتسب لون. قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتجانس مع بعضها.

انثري جبن الشيدر على الوجه، ثم أرجعيها إلى.

يوضع الدجاج في محضرة الطعام ويفرم على دفعات ويُنقل إلى وعاء كبير. شكلي خليط الدجاج على هيئة أقراص. اخرجي طاجين الهمبرجر من الفرن، ثمّ أضيفي إليه الطماطم، والبصل، والفلفل الأخضر، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ثم قلّبي الخضار مع بعضها فقط دون لمس الهمبرجر.

تدهن قطع الخبز بالكاتشاب،والمايونيز،ثم توضع قطعة برغر الدجاج،وفوقها يوضع شرائح البصل،ثم شرائح البندورة،ثم طبقة.

تقديم البرغر في خبز البرغر مع أيّ إضافات مرغوب بها، مثل: حلقات البصل النيئ أو المشوّح، والطماطم. تُسخن الشواية الكهربائية جيدًا، ثم توضع أقراص همبرجر الدجاج على الشواية الساخنة بعد دهنها بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي.

طريقة عمل هامبرجر الدجاج قطعي الدجاج إلى قطع كبيرة بعد غسله جيدًا ثم ضعيه في محضرة الطعام.

يتم وضع قطع الهمبرجر الناضح في طبق التقديم مع شرائح الفلفل والطمام والكاتسب والمايونيز. نضع في محضرة الطعام كلاً من: الكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل، والخردل، والكزبرة، وتقليب الدجاج.

أضف تعليق