Nasze ekologiczne i zdrowe produkty

Przygotowywanie zdrowych posiłków możliwe jest wyłącznie wtedy, kiedy posiada się odpowiednie produkty. Nasza dania przyrządzane są ze składników kupowanych wyłącznie w sklepach z żywnością ekologiczną.

Produkty dostępne w takich sklepach pochodzą z upraw ekologicznych. Posiadają odpowiednie certyfikaty, które potwierdzają ich bezpieczeństwo. To właśnie w sklepach ze zdrową żywnością zaopatrujemy się w niezbędne do przyrządzania potraw składniki, między innymi ryże, kasze, oliwy, oleje czy przyprawy. W takich sklepach kupujemy także produkty bezglutenowe, które są niezbędne w trakcie przyrządzania posiłków przeznaczonych dla ludzi nietolerujących glutenu. Mając na uwadze potrzeby żywieniowe tych osób zamawiamy w sklepach ze zdrową żywnością takie produkty jak bezglutenowe makarony, kasze czy mąki. W naszej kuchni nie mogło także zabraknąć zdrowych odpowiedników cukru, które są niezbędne przede wszystkim podczas przygotowywania deserów. Wykorzystujemy między innymi stewię, syrop klonowy oraz ksylitol. Dzięki temu nasi goście mogą jeść lody, ciasta oraz inne smaczne desery bez obaw o swoje zdrowie. Do przygotowywania potraw wykorzystujemy także świeże owoce i warzywa, które zamawiamy w gospodarstwach ekologicznych. Dzięki nim możemy zaproponować naszym gościom na przykład świeżo wyciskane soki oraz sałatki jarzynowe.

2128855624_35109358da_o

Osoby, które chciałyby upewnić się, że korzystamy z właściwych produktów, mogą zapoznać się z dokładną listą sklepów oraz gospodarstw rolnych, z którymi współpracujemy.